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大切に使っていきたいと思います。今回こちらの容器でチャレンジしたところ!まだ1週間ですが調子良いです。最近、スーパーで売ってる“袋で漬けるぬか漬けセット”を買って初めて自分でキュウリを漬けたのですが、これがたまらなく美味しくて、しっかりした容器でちょっとだけ本格的にぬか漬けを楽しもうと思いこちらを購入しました。

コチラですっ♪

2018年01月06日 ランキング上位商品↑

ホーロー野田琺瑯 ホーロー保存容器 ぬか漬け美人 水取器付き TK-32 ぬか漬け美人 保存容器 YOUNG zone 最安値に挑戦

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付属の水取りはイマイチなので!キッチンペーパーで吸ってます。フタをするというより!かぶせるといった感じなので!密封できるくらいフィットするフタだったらもっと良かったです。自分の家のぬか漬けに憧れて、ぬか床用に購入。使用するのには関係ないけど、底にさりげなく野田のものだとわかるように淡い青色で印がしてあるのがちょっと嬉しい。おまけでついてくる漬け方マニュアルには「26センチのほうろうボウルにぬかと塩水を入れ!混ぜてからぬか漬け美人に移す」とありますが!この容器に直にぬかと塩水を入れて混ぜてOKです。我が家では冷蔵庫に入れ保存!週1日は常温で乳酸菌を活性化させています。これから夏野菜が本番なので!ヌカ漬けで美味しく食べたいと思います♪スーパーでよく見る袋タイプの糠床を買ってはカビまみれにしたり…!冷蔵庫を水と糠まみれにして家族に怒られたり…と失敗の連続でした。ナスも漬けるつもりで、まだお持ちでない方は同時購入をオススメします。。真っ白な琺瑯で清潔感があって!とても良かったです。ぬかをかき混ぜるのにちょっとだけ狭いのでぬかがこぼれやすいけど!これ以上大きいと冷蔵庫に保管するのには無理があるからしかたないですね。とても使いやすいとのことで自分用も検討中です。本当にお勧めです。冷蔵庫にきっちり収まるのもイイですね。冷蔵庫に良く馴染んで素敵です。強いて言うならそれなりに高さがあるので!冷蔵庫の棚間高さを測っておいた方が良いです。ぬか漬けのプラスチックの容器の蓋が割れてしまったので!急いで注文しました。なので、鉄たまごも一緒に注文しました。商品は大満足なのですが☆を1つ減らした理由は!時間指定いていたのに時間指定されていない状態で届いたもので…。ぬか床は、冷蔵庫に入れ置いても毎日欠かさず手は入れていたのですが、最初の1か月で母に発酵が足りてないとダメ出しをくらい、週に1度室温に戻すようにしたら良い感じになってきました。しっかりした作りで写真で見るより高級感があります。届いてさっそく入れ替えました。茄子を漬けるのが楽しみです。深くて混ぜやすいです。大きさも冷蔵庫に入れるのに丁度良いですし、深さもあるので水の問題も無さそうです。きゅうり2本に人参半分が入ってますが、まだ茄子一個ぶんの余裕があります。商品自体は大変良いものなのでおすすめです。野田琺瑯の製品は良いというのは知っていたので思い通りの品物でした。鉄玉子の平らな方も購入しました。水取り器はかき回す時に出して洗ってが面倒になり!キッチンペーパーの方が手軽で使わなくなりました。今、1,3キロのぬか床を入れましたが、この容器の半分程度なのでで混ぜるのには何の問題もありません。見た目はもちろん!大きさも丁度いい。野田琺瑯の容器は少しずつ買い足していますが、見た目も使い勝手も本当に良くて、とても気に入っています。今まで違う容器で作っていたのですが!野田琺瑯のスクエア型でそろえているので!ぬか漬けも。捨て漬け不要の熟成ぬか床1kgを2袋購入して作っています。先日ナスも漬けてみたのですが、なんとも汚い色に・・・。混ぜる余裕も十分あります。【×な所】特になし。勉強になりました。2.スタイル・・・琺瑯の白が清潔でとてもきれい。鉄たまご、こちらのショップは楽天最安です。3.他用途に使える・・・言ってしまえば特大のホワイトシリーズですので!ぬか漬けでなくても他の漬け物!味噌!梅干しなどに使えそうです。今年の猛暑のせいでぬか床がダメになり、来年の夏までにどうにかしなくちゃと思い購入しました。ポイント10倍時に!さらにお得に買えました(^。^おいしいぬか漬けできてます。サイズや形が豊富で、フタのスペアも販売されている上に琺瑯フタや密封フタなどバリエーションがあり、これからまたいろいろ選べる楽しさがありました。友人のリクエストで購入しました。また、ショップ様の親切な対応に感謝致します。やはりきちんとした容器で作らないと駄目なんですね。若干重いですが、冷蔵庫に入れるにはサイズもちょうどいいし、シンプルで素敵です。プラスチック容器だと失敗が多かったのですが、ホーローに替えてからは失敗なしです。購入して1ヶ月です。【○な所】1.容量・・・市販のぬか850gと1リットルの塩水が十分に入る大きさです。商品名は「ザ・鉄玉子」。また!冷蔵庫に入れることで!毎日混ぜる必要が無いので!「ヌカ漬けは好きだけど毎日は食べたくない」という我が家では!食べたい前日に漬け込みを兼ねて全体を混ぜる(うちは2日おきくらい)ようにしているのでまったく苦に感じません。大か小かずい分迷いましたが!こちらにして正解でした。冷蔵庫で管理すれば毎日かき混ぜなくてもいいので!ボラな私でも続けられて何より美味しいです★3人家族の我が家にはぴったりサイズでした♪箱に書かれたレシピどおり作りましたが!長方形で目いっぱいの量なので!かき混ぜる度にどんなに気をつけても糠がこぼれてしまうのがちょっとやっかいではありますが!冷蔵庫に入れても邪魔にならないサイズです。水取りも少しずつ水気を取って活躍しています。ぬか漬け用には、どのような容器が良いのか探していたところ、野田琺瑯に辿り着きました。当然ですが、袋より使い勝手はかなりイイです。以前から買おうかどうかと散々悩んだ末の購入でしたが!始めてみると楽しいです。容器の使い易さ!大きさは清潔に保てるので言うこと無しです。水とり器はまだ使っていないので使用後に追加レビューします。残念だったのが!有名メーカー冷蔵庫のサイズに合わせたというクチコミがあったから安心して買ったけど!我が家の冷蔵庫保管にはあと数ミリ高さがなかったらバッチリだったのに・・なので☆ひとつ減。容器って大切だったのね。ひとつは味噌いれにしたので、ぬか漬け用に購入。